Салат с коралловым грибом №2
Коралловые грибы 100г, свиной язык 1шт., морковь по-корейски 100 г., Лук репчатый 1 шт., перец болгарский 1 шт. средний, растительное масло 2-3 ст. ложки, сливочное масло для обжарки лука. Гриб коралловый мелко нарезать, язык отварить и отчистить от пленок, нарезать мелкой соломкой. Добавить салат из моркови, Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле, болгарский перец отчистить от косточек и перегородок нарезать соломкой. Заправить маслом и перемешать.